Mozzarella Cheese - جبنه موتساريللا

Mozzarella cheese is a soft, creamy cheese from Italy, made from buffalo or cow's milk. Known for its delicate texture and slightly tangy flavor, it’s commonly used in pizzas, pastas, salads, and sandwiches. Rich in protein, calcium, and healthy fats, mozzarella supports bone health and muscle repair. Its high moisture content makes it perfect for melting, and its versatility makes it a popular ingredient in Mediterranean and Italian dishes. 

الجبن موتزاريلا هو جبن طري وكريمي من إيطاليا، يُصنع من حليب الجاموس أو حليب الأبقار. يعرف بقوامه الرقيق ونكهته الحامضة قليلاً، ويستخدم في البيتزا، المعكرونة، السلطات، والسندويشات. غني بالبروتين والكالسيوم والدهون الصحية، يدعم صحة العظام وإصلاح العضلات. يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة، مما يجعله ممتازًا للذوبان، وتعدد استخداماته يجعله مكونًا شائعًا في المأكولات المتوسطية والإيطالية.